Шиїтаке

Шиїтаке - це їстівні гриби родом з Східної Азії, які можна розпізнати за його темно-коричневою шапочкою. Розмір шапочки варіюється від 2 до 10 см в діаметрі.

 

Переваги гриба:
  • дивовижний смак і аромат

  • багатий вітамінами

  • низькокалорійний

shiitake-mushroom-anti-cancer-benefits.p
100% якісний гриб

Сучасні технології, натуральна сировина найвищої якості від наших місцевих постачальників – ключ до вирощування 100% екологічних грибів Шиїтаке протягом усього року.

Процес вирощування
certificates.jpg

Змішування та Стерилізація

Змішування тирси і допоміжних інгредієнтів для подальшої стерилізації

Інокуляція

Інокуляція субстрату міцелієм в стерильних умовах

Інкубація

Проростання міцелію на субстраті

Плодоношення

Ріст плодових тіл та збирання врожаю